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Cette variété de riz à longs grains est la nourriture de base des régions du centre et du sud de la Thaïlande. Son arôme est délicat. Les grains qui sont à l'origine translucides deviennent nacrés et blancs à la cuisson
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Les Rondelles, également connues sous les noms de Olum, Bobimbi, Pays-Onions, ou Huyomi, sont des noisettes issues d’une plante forestière tropicale. Après leur cueillette, elles sont séchées et leur enveloppe est retirée avant utilisation. Elles sont utilisées à la fois comme condiment dans la cuisine et en médecine traditionnelle.
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La rondelle est un composé organo-sulfuré contenant de l'allicine. Elle a des propriétés antibactériennes, antifongiques antimicrobiens, et diminue la pression oculaire. Les graines sont grillées et broyées pour une application en sauce
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Les rondelles moulues sont un ingrédient pratique et polyvalent utilisé en cuisine pour leur saveur concentrée et leur facilité d'utilisation. Il s'agit de rondelles séchées finement broyées, offrant une manière pratique d'ajouter de la saveur et de l'arôme à divers plats salés et sucrés.
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Le safou aussi appelé prune au Cameroun, ou encore atanga au Gabon est le fruit du safroutier . C'est un fruit saisonnier (de juin à octobre), hautement périssable et originaire d'Afrique centrale
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Les feuilles de manioc encore appelé Pondu, Saka Saka au Congo participent à la confection du Kwem qui est un met d'origine Camerounaise.
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Riche en gluten, la semoule de blé dur est employée en cuisine dans diverses préparations, notamment le gâteau de semoule, les potages et le couscous, et sert à la fabrication des pâtes alimentaires
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La semoule de Mil Racines bio, également connue sous le nom de Sankhal, est une semoule faite à partir de grains de mil concassés. Indispensable de l'épicerie africaine, il est très largement consommé et apprécié dans tous les pays du Sahel.
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Sole est un nom vernaculaire générique qui désigne en français un grand nombre d'espèces de poissons, en général plats, vivant couchés sur des fonds sableux peu profonds.
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Le Starling saveur bissap a un caractère bien trempé et ne manque pas de piquant ! Son goût est un équilibre fin entre le côté floral du Bissap et le piquant du gingembre. L’essayer, c’est l’adopter. Le plus grand plaisir des adultes et des enfants.
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la boisson instantanée au gingembre de Starling, une délicieuse infusion rafraîchissante qui va égayer votre journée et revigorer vos sens.
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Le citron est une des saveur les plus appréciée en cuisine. Son parfum et son acidité son réputés pour faciliter la digestion.
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Préparation instantanée désaltérante pour le plus grand plaisir des adultes et des enfants. Elle peut être consommée chaude ou froide. à toute heure.
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Le taro, aussi appelé songe, madère, racine madère ou dachine, est un tubercule alimentaire des régions tropicales.
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