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Son goût de pamplemousse sucré et rafraîchissant laissera son tintement mémorable sur votre langue tandis que ses bulles délicates éclateront dans votre gorge vous donnant envie d'en savoir plus
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Les feuilles de Vernonia , plus connues sous le nom de Ndolé au Cameroun, sont un ingrédient emblématique de la cuisine africaine, présent dans la majorité des pays d’Afrique tropicale.
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BONMAFE est une pâte d'arachide également appelé beurre de cacahuète non sucrée. Le BONMAFE est fait à base d'arachides dépelliculées, dégermées, torréfiées avant d'être finement broyées. Le Bonmafé est un ingrédient incontournable de la culture culinaire d'Afrique de l'Ouest.
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La pate d’arachide est un aliment 100% Camerounais fabriqué au Cameroun. Riche en calories, elle est utilisée pour la préparation des sauces, des mets traditionnels très appréciés. Simple, peu cher et facile à cuisiner. Elle s’adapte bien en tant de crise économique.
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Une des pâtes d'arachide les plus anciennes et les plus reconnues d'Europe. Contient plus de 96% de cacahuètes. Une répartition faite à partir de cacahuètes, obtenue par broyage de cacahoutes complètement éclatées, dégénérées et frites.
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La peau de bœuf présente un taux de protéines élevé (+ de 65%) et un taux de matières grasses faible. Ils sont facilement digestes
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La Guinness est une bière noire coiffée d'une mousse blanche. La guinness du Cameroun est une des plus apprécier en Afrique subsaharien
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Le terme piment est un nom vernaculaire désignant le fruit de cinq espèces de plantes du genre Capsicum de la famille des Solanacées et de plusieurs autres taxons. Le mot désigne plus communément le fruit de ces plantes, utilisés comme condiment ou légume
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Elles sont une source riche en nutriments tels que les protéines, les fibres, les acides gras oméga-3, le fer, le zinc et le magnésium, ce qui en fait un excellent choix pour une alimentation saine et nutritive. sa version écrasée permet de prendre une avance sur le temps.
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Le tilapia rouge est surnommé le poulet aquatique, en raison de ses taux de croissances rapides. Le poisson est connu pour sa chair blanche, son goût particulier, sa capacité à produire ses hautes protéines ainsi que pour sa richesse en Oméga 3 et en vitamines B.
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Un poisson fumé est un poisson qui a été traité par la technique de conservation et d'aromatisation du fumage.
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L'aiglefin salé (églefin salé ou poisson salé ambassade) est une produit ethnique et exotique, avec une grande utilisation aux marchés Africains et des Caraïbes.
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Le Poivre Noir Moulu est une épice classique dérivée du poivre noir (Piper nigrum) qui a été récolté à maturité puis moulu en une poudre fine. Il est célèbre pour sa saveur robuste, épicée et légèrement piquante, ainsi que pour son arôme parfumé.
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La sauce graine est connue pour sa saveur riche et crémeuse, ainsi que pour son goût unique provenant des graines de palmier à huile. Elle est souvent relevée avec des épices et des assaisonnements, ce qui lui donne une touche de piquant et de parfum
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Le riz cassé est un riz dont les grains ne sont pas entiers, il est un peu plus rapide à cuire. idéal pour accompagner tous vos plats!!!
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Le riz PARFUME du Cambodge est un riz long naturellement parfumé. Il se cuit parfaitement dans un cuiseur de riz. Le riz PARFUME du Cambodge convient très bien pour cuisiner des riz sautés
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